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感触思维与味蕾的盛宴

来源:环球科学猫作者:加琳玮 日期:2019/07/11 02:43 浏览:

  图为书展上的大师厨房。   (相片由澳门特别行政区政府文明局供给)

  近来,由澳门特区政府文明局和我国图书进出口(集团)总公司联合举行的2019澳门世界书展隆重举行。本届书展以“品·味”为主题,经过图书展现和其他活动一起宣扬澳门五光十色的美食美酒文明元素,让参观者感触“构思城市美食之都”的魅力。

  本次书展共招引20多个国家和地区、超越60家出书商参展,参展书总量超越1万册。来自葡萄牙、巴西、安哥拉、莫桑比克、佛得角、东帝汶等葡语系国家的出书商很多,其间不乏世界闻名的出书社。20多家来自海峡两岸和港澳地区的出书组织参加书展,如我国出书集团公司、人民文学出书社、广西师范大学出书社、清华大学出书社、香港联合出书集团、葡文书局、澳门利氏学社等出书社都带来了最新的图书、音像和电子出书物。

  活动场所设六大展区,包含美食美酒图书之旅展区、华语出书物展区、世界展区、阅览体会区、大师厨房及沙龙活动区。

  其间,美食美酒图书之旅展区组织展出“第24届世界美食美酒图书奖”相关获奖图书及全球多国出书的优异美食美酒图书。在“华语出书物展区”,“粤港澳大湾区联展”会集展现粤港澳大湾区出书的文明及美食类图书,“澳门馆”则聚集澳门出书的中葡文明、美食、前史、旅行图书等,并调配出现澳门本地菜肴的艺术品,立体凸显当地多元的美食文明风情。而世界展区要点展现系列海外美食美酒出书物,相同组织版权洽谈环节。阅览体会区则打造成各地美食图书及相关文明产品的会集展现区,便利参观者的阅览、歇息及亲子活动。

  本届世界书展除了图书丰厚,更有多项文明活动供市民免费参加。“沙龙活动区”共组织24场精彩活动,包含“第24届世界美食美酒图书颁奖典礼”、出书研讨会、交流会、新书发布会及作家对谈。多位闻名作家及美食家露脸书展,经过美食与文学的跨界磕碰,带来意想不到的火花,让文明构思成为推动城市可持续发展的动力。

  为了让观众更立体地感触美食出书物中的异国风味,主办方在现场实景建立“大师厨房”,约请多位来自海内外的重量级烹饪大师作现场演示,便利参观者近距离学习观摩及品味各位大师的手工。我们在现场目不斜视地赏识大师们的烹饪技巧,大饱“眼福”“口福”。

  澳门特区政府文明局局长穆欣欣说,澳门世界书展是“中葡文明艺术节”新增的要点项目,具有创新和开辟含义。期望借此次书展促进葡语系国家、“一带一路”参加国家和我国在版权交易及出书等范畴的深度协作,并不断丰厚澳门作为中西方文明会聚点的内在,亲近与内地和世界的联络。


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